大枣,又名红枣、干枣、枣子等,被誉为百果之王。它具有令人惊叹的养生功效和作用。经常食用红枣可以增强体能、加强肌力。那么,红枣具体有哪些功效和作用呢?下面让我来为大家介绍。
大枣的功效与作用
1、预防骨质疏松
红枣能预防和治疗骨质疏松和贫血。中老年人更容易出现骨质疏松,而青少年和女性容易发生贫血,食用红枣对他们来说是一种理想的食疗。
2、降低血压和胆固醇
红枣中的维生素P含量在所有果蔬中居首,它能维持毛细血管通透性,改善微循环,从而预防动脉硬化。
3、抗癌
红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,保护肝脏。红枣中还含有一些物质可以抑制癌细胞的生长,甚至使癌细胞转化为正常细胞。
4、预防脑供血不足
红枣中的黄酮类物质可以预防脑缺血症,并保护脑组织免受损伤。
吃大枣的好处
1、补气养血
红枣中含有丰富的维生素,对人体的毛细血管有益,有助于补中益气、养血安神。
2、健胃补脑
红枣中含有糖类、蛋白质、脂肪和有机酸,对大脑有益。中医常用红枣来养胃健脾。
3、保肝护肝
红枣中的糖类、脂肪和蛋白质是保护肝脏的营养物质。
4、防止脱发
红枣有助于健脾养胃。"脾好则皮肤健康",皮肤容光焕发,头发也不易脱落,而且能长出乌黑亮丽的头发。
以上就是关于大枣的功效和作用,希望对大家有所帮助!