吃螃蟹能补筋益气，健胃消食，舒经络，消浮肿，散淤血，对跌打损伤、筋骨骨折有很好的疗效。那么，螃蟹在冷藏箱能活多久？螃蟹的注意事项是什么？下面让我们一起来了解一下吧。
螃蟹在冷藏箱能存活2到5天
将生螃蟹放入冰箱冷藏只要采取科学合理的方式进行储存，一般可以保存存活2到5天左右，螃蟹的适宜生存温度在5到30摄氏度之间，低于5度的时候它们就会进入休眠期，温度过低则会导致死亡，因此只要螃蟹是活的，放在冰箱冷藏2到5天是可行的。把螃蟹拴好后放入冰箱，这样可以减少螃蟹损失，保持其生命力。低温能有效地抑制微生物的繁殖，从而延长其保存期。然而，由于螃蟹被从其原生环境中分离处理，所以其保质期并不长。如果螃蟹在冷藏箱内存放了一段时间，应立即将其取出煮熟。未食用的螃蟹最好冷冻保存，以防腐烂。
螃蟹的注意事项
冷冻在冰箱里的螃蟹是不能食用的。螃蟹以小鱼、小虾等为食，活着的时候会有大量的病菌和寄生虫，这些病菌可以通过身体的新陈代谢排出，但如果螃蟹死亡，味道会变得令人难以接受，同时还会滋生大量的细菌和组胺，人食用后会引起食物中毒。
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