贫血可以吃桂圆，因为它含有极高的铁元素，被公认为是补血的佳品。此外，菠菜也是一种极好的补血食物，含铁量非常丰富，被认为是补血蔬菜中非常重要的一种。胡萝卜也是一个不错的选择，它含有丰富的维生素B群和C，以及一种非常好的胡萝卜素，具有很好的补血功能。另外，红枣也是一个好选择，含有一种叫做环磷酸腺苷的物质，能够增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。
贫血可以食用哪些蔬菜呢？
1、菠菜：菠菜的铁含量很高，患贫血的人可以经常食用。
2、苋菜：苋菜富含丰富的铁元素，贫血的人应该多吃。
3、南瓜：南瓜的营养非常全面，富含铁元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素和氨基酸，非常适合贫血人群食用。
患贫血需要注意什么？
1、多食补血食物：有很多补血类食品可选择，如红枣、猪肝等，是不错的选择。贫血患者经常食用这些食物，可以有效改善贫血情况。
2、多摄入富含铁的食物：铁元素可以促进血红蛋白的产生，如果体内缺铁，很容易引起缺铁性贫血。患者平时需要多食动物内脏、蛋、肉、紫菜、海带等食物，通过合理饮食补充铁元素。
3、养气血：气血对人体十分重要，贫血的人主要是气血不足。一般可以通过适当强度的运动，如瑜伽、太极拳等方式来养气血。坚持这些运动都可以起到显著效果。