葡萄籽是葡萄的种子，富含丰富的氨基酸、维生素和矿物质等营养物质。葡萄籽具有高度的抗氧化能力，可以清除自由基，防止自由基对人体细胞的损害，保护人体的器官和组织。此外，葡萄籽中富含的不饱和脂肪酸亚油酸占68-76%，有助于降低血脂。此外，葡萄籽精华中含有大量的前花青素OPC，可以保护皮肤。
葡萄籽的营养价值
葡萄籽提取物具有活性成分，能够有效清除体内的自由基，保护人体的细胞和组织，具有增强和保护活性组织、稳定细胞膜和抗酶活性等特性，易于人体吸收。
葡萄籽提取物是一种高效的植物抗氧化剂，具有清除自由基的效果。葡萄籽精华富含生物类黄酮，是一种强效的精华分子，用于对抗自由基并维护微血管的健康。
如何使用葡萄籽
1. 将整个葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都能榨出汁来，直接饮用。
2. 将葡萄籽清洗干净晾干，用研磨棒碾碎，然后仔细挑出外面的硬壳，剩下的部分可以食用。
3. 可以将晾干的葡萄籽放入搅拌机中打碎，同样需要挑出硬壳。或者将晾干的葡萄籽磨成细粉（可以让专业人士磨碎），加水饮用更加方便，且易于吸收。
4. 可以将葡萄籽制成葡萄籽油，充分发挥葡萄籽的营养价值。葡萄籽油中富含亚油酸和原花青素，易于人体吸收。葡萄籽油是通过高级冷压工艺从葡萄种子中提取的，呈漂亮自然的淡黄色或淡绿色，是受欢迎且有效的基础油之一。