一般情况下，新生儿冲泡奶粉的水温最好在40至60摄氏度之间。这个温度可以帮助奶粉更好地溶解在水中，并保留奶粉中的各种营养物质，有利于新生儿更好地吸收奶粉的营养，促进其健康成长。
新生儿奶粉的选择
最佳的冲泡温度是40至60摄氏度的温水。以下介绍如何选择适合新生儿的奶粉：
1、选择一段奶粉：刚出生的宝宝适合喝一段奶粉，因为一段奶粉的成分与母乳最为接近，富含各种营养物质，可以满足宝宝的生长发育需求。
2、选择蛋白质含量适中的奶粉：在选择奶粉时，妈妈要查看包装上标注的营养成分，重点关注蛋白质的含量。如果蛋白质含量在12至18克之间，与母乳相当，适合宝宝饮用，可以购买1至2罐。
3、选择奶源地好的奶粉：奶源地的好坏直接关系到奶粉的质量。荷兰、爱尔兰和新西兰被世界公认为优质奶粉的产地，那里的气候和环境适合饲养奶牛，所以制造出的奶粉营养价值较高。
4、选择符合婴儿口味的奶粉：新生宝宝也有自己的口味偏好，如果奶粉的味道不合适，宝宝可能会拒绝喝。妈妈在购买奶粉时，要选择符合宝宝口味的奶粉。可以尝试一下，许多宝宝喜欢喝甜味的奶粉。
新生儿奶粉的注意事项
1、婴幼儿不应该喝全脂奶粉。有些厂家生产的全脂奶粉上标注着适合几周大的孩子吃几勺。妈妈一定要注意，小孩不适合喝全脂奶粉。婴幼儿适合饮用配方奶粉。
2、婴幼儿不适合喝鲜牛奶。牛奶是给小牛喝的，其中的蛋白质分子比较大，而母乳中的蛋白质分子较小。给婴幼儿喝牛奶在短期内可能没有太大问题，但是孩子长大后会对肾脏产生影响。由于大分子的蛋白质难以被肾脏消化。尤其是0至6个月的孩子绝对不能喝新鲜牛奶。不要因为宣传说新鲜牛奶有多好而误导自己。
3、婴幼儿应该喝配方奶粉，全称为母乳替代奶粉。然而，政府为了鼓励母乳喂养，并避免误导，禁止称之为母乳替代奶粉，而改称为配方奶粉。