肾脏是我们身体中的重要器官，负责代谢身体中的废物并将其排出体外。那么对于已经患有肾病的患者来说，在日常生活中应该如何注意饮食呢？有哪些食物是禁忌的呢？
肾炎患者饮食禁忌：
一、限制液体摄入量
每天摄入的液体量应该控制在1200-1500毫升范围内，其中包括菜肴中含有的水分量800毫升。如果患者有严重水肿的情况，进水量要更严格地控制。对于有尿液排出的情况，可以适量放宽限制。
二、忌用强烈的调味品
强烈的调味品如胡椒、芥末、咖喱、辣椒等对肾功能有害，应该尽量避免食用。味精会增加口渴的感觉，对于限制饮水量的患者来说，也应该尽量减少使用。
三、限制植物蛋白质的摄入
每天蛋白质的摄入量应该控制在20-40克之间，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积累。特别是植物蛋白质中含有大量的碱性氨基酸，会增加肾脏的中间代谢负担，因此不宜以豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
四、减少高脂食物的摄入
慢性肾炎患者常伴有高血压和贫血的症状，动物脂肪对于高血压和贫血是不利的因素，因为脂肪会加重动脉硬化并抑制造血功能。因此慢性肾炎患者不宜过多摄入动物脂肪。但是，如果没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，因此在日常生活中可以用植物油来代替动物脂肪，每天摄入约60克左右。
五、限制高嘌呤和高含氮食物的摄入
为了减轻肾脏的负担，应该限制刺激肾脏细胞的食物摄入，例如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼以及鸡汤、鱼汤、肉汤等食物。因为这些食物中含有高嘌呤和高含氮成分，在肾功能不良时，这些代谢产物不能被及时排出，对肾功能有负面影响。
六、限制高盐食物的摄入
每1克盐可带进约110毫升的水分，如果肾炎患者过量摄入食盐而尿液排出功能受损，常常会加重水肿症状，增加血容量，导致心力衰竭。因此必须限制食盐的摄入，采用低盐饮食。每天的盐摄入量应该控制在2-4克以下，以防止水肿加重和血容量增加，发生意外情况。
以上就是肾炎患者在饮食方面需要注意的禁忌。快将这些信息分享给你的朋友吧！