无花果的营养
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等营养成分，能帮助人体消化食物，促进食欲。此外，由于它富含多种脂类，还有润肠通便的效果。
无花果所含的脂肪酶、水解酶等成分能降低血脂和分解血脂，减少脂肪在血管内的沉积，具有降血压、预防冠心病的作用。
无花果的功效
无花果具有抗炎消肿的功效，可用于缓解喉咙肿痛。
未成熟的无花果果实中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分；成熟的果汁中还含有一种芳香物质苯甲醛。这两者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，并且不对正常细胞产生毒害。