现在是冬转春的时节，正值春节期间，养生要多喝汤！那么二月适合煲什么汤呢？此时煲的汤要适应时节的变化。下面为您推荐十款适合二月食用的养生汤。
1、胡萝卜猪肝汤
材料：胡萝卜，猪肝，各种调味品。
做法：将猪肝和胡萝卜洗干净，把猪肝切成薄片，胡萝卜切成丝。锅中烧开水，将胡萝卜放入煮开水中煮熟，然后加入猪肝，因为猪肝煮烂的时间较短。
功效：补血、明目、养肝，适用于春季肝火旺盛的问题。能缓解春困，预防头晕、脑花等不适症状，起到很好的食补作用。
2、香菇鸡翅汤
材料：香菇200克，鸡翅400克，葱姜适量，八角一个，绍酒1小勺，盐胡椒粉各3克。
做法：将鸡翅和姜一同放入冷水中煮开，捞出备用；香菇洗净去蒂。用小刀在香菇顶端斜切出星形。锅中加入清水或高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同放入锅中。大火煮开后，加入绍酒，转小火炖煮20分钟。
功效：增强人体免疫力，具有良好的防病抗病功效。