丝瓜是我们日常餐桌上常见的一道菜,具有丰富的营养价值,深受人们的喜爱。接下来,我将为大家介绍一下丝瓜的功效与作用。
丝瓜的功效与作用
1、清热凉血
丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的作用。由于其凉性,适合于热病期间的身热烦渴以及炎热夏季的口干舌燥的人食用。
2、催乳
丝瓜对产妇来说是个好东西,可以帮助催乳。其中丝瓜络是具有催奶作用的部分,通经活络、清血解毒,中医常将晒干的丝瓜络用于药物治疗,可治疗气血阻滞、经络不通等症状。常见的做法是将丝瓜络和肉汤一起炖煮,可以起到催乳的作用。所以,产妇在食用丝瓜时,千万不要丢掉丝瓜络,否则会失去催乳的效果。
3、美容
丝瓜水现在在市场上有很多护肤品。这表明丝瓜水具有一定的美容功效。我们经常饮用丝瓜水可以清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,使皮肤嫩滑,改善粗糙干纹的情况。
4、治疗月经不调
丝瓜络是一种宝贵的良药,对于调理月经不调的女性特别有效。直接将丝瓜络烧成灰,配以红糖、盐开水和黄酒一起服用,对于治疗痛经、月经紊乱、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。
5、增强心肌功能
丝瓜富含皂苷类物质,这种物质通常只存在于参类药材中,具有强心作用,主要增强心肌的功能。
6、降暑
丝瓜性味凉甘,富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养元素。夏天多食用丝瓜可以起到清热消暑、化痰解渴、凉血解毒、利尿止血、通经活络的作用,对于中暑、湿疹、咳嗽、尿血便血、腿骨酸痛等症状有一定疗效。
7、排毒护肝
丝瓜富含维生素C,能够清除体内长期积累的毒素和其他有害物质,促进免疫细胞活性。除了具有美容功效外,丝瓜还可以帮助肝脏解毒,有效预防癌症和动脉硬化,提高免疫力。
8、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高,每百克含有8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
9、健脑
丝瓜中维生素B含量丰富,有益于儿童大脑发育和中老年人大脑健康。
10、润肠通便
丝瓜中的维生素B族不仅有助于丰胸催乳,还能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌。经常出现便秘症状的人多食用丝瓜可以促进肠胃蠕动,有助于顺畅排便。
11、增强免疫力
丝瓜中含有干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素。此外,丝瓜还富含维生素C和植物蛋白质,可以促进人体免疫蛋白的合成,增强免疫功能。
以上就是关于丝瓜的功效与作用的介绍。希望今天的内容对大家有所帮助,祝大家生活愉快,身体健康。