打喷嚏时出现异味通常是由于体内病毒、细菌、支原体、衣原体等病原体侵入上呼吸道黏膜，导致充血、水肿和大量炎性分泌物渗出，引发炎症反应。此外，肠胃功能不佳或摄入难以消化吸收的食物，导致食物在肠道中滞留时间过长，产生异常发酵，可能也会产生异味。
打喷嚏异味的原因
1、肠胃上火
如果肠胃上火，会导致口干舌燥，唾液分泌减少，从而引起口腔细菌过度生长，导致口臭并在打喷嚏时产生臭味。肠胃上火的人通常会感到口干舌燥，脸上可能会冒出上火痘，可以适当饮用一些菊花、金银花、莲心、荷叶等具有降火作用的茶。
2、鼻臭
打喷嚏过程中，强烈的气流会驱赶出鼻部的异物和异味。如果存在鼻臭症状，打喷嚏就会产生臭味。
3、口臭
打喷嚏时口腔也会喷出大量气流。如果存在口臭症状，喷嚏会带出口腔中的异味，形成有臭味的喷嚏。
打喷嚏异味的对策
1、用盐水洗鼻，这个方法没有副作用，对单纯性鼻炎效果不错，关键是要坚持。只要掌握好盐水的浓度、温度、操作方法以及选择适当的器具，可以有效消除炎症，缓解症状。当炎症减轻，鼻腔分泌物就会趋于正常，鼻腔也不会干燥，这样细菌就不会在结痂下堆积产生异味。
2、增加运动并提高自身免疫力，关注健康保健，保持身体良好状态。因为感冒会加重鼻炎症状，提高免疫力以减少感冒是很重要的。
3、有鼻炎的朋友还可以尝试按摩鼻子和其他面部五官，有助于缓解鼻炎症状。