枸杞泡水是饮用枸杞最常见的方式，用来泡枸杞的水，水温最好在60℃左右。其次泡枸杞要用健康环保的陶瓷杯、保温杯等。除此之外，枸杞泡水还可以加入菊花、金银花、红枣等一起泡，这样不仅口感更好，而且效果也更好。枸杞和菊花搭配，更利于养眼明目，和黄芪搭配，更利于补气强身，和陈皮搭配，更利于健脾养胃。
哪些人不适宜喝枸杞泡水？
1、枸杞泡水有温热身体的作用，不适宜在感冒或者肠胃炎的时候饮用。
2、枸杞温补，高血压或者体内有过多热气的人要少喝，以免出现过补的情况。
3、枸杞可能加重炎症并引发其他疾病，所以患有各种炎症的人不宜喝枸杞水。
4、消化系统不好的人，饮用枸杞后可能会导致消化不良、胃酸倒流等不适症状。
枸杞泡水的功效
1、保护肝脏：枸杞子能够保护肝脏，同时也对肝损伤有修复作用。此外，枸杞子还能促进肝细胞生长。所以肝脏功能不佳的人最好能长期喝枸杞子水，会有不错的效果。
2、明目和改善睡眠质量：枸杞子泡水可以缓解眼睛疲劳、眼干等眼部症状，尤其是长时间面对电脑的上班族更需要喝枸杞子水，因为电脑工作容易导致眼睛疲劳和干涩等问题。所以，不论是上班族还是学生，养成喝枸杞子水的习惯都是有必要的。同时，喝枸杞子水还能改善睡眠质量，有助于休息。
3、美容养颜：泡枸杞子水是女性的最爱，因为枸杞子水具有美容养颜的功能，同时还能起到抗氧化、延缓衰老的作用。不过，有些女性不宜喝枸杞子水，比如孕妇就不可以喝枸杞子水。因为枸杞子水本身具有活血化瘀的功效，对胎儿发育是不利的。