患有支气管炎的患者在饮食方面应该注意以清淡健康为主，多吃新鲜蔬菜，如卷心菜、菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等。这些蔬菜不仅能补充多种维生素和无机盐，而且具有清痰、去火、通便等功能。另外，可以将生萝卜、鲜藕、梨子切碎榨汁，加蜂蜜调匀后服用。
支气管炎可以吃什么食物
1、核桃
核桃的营养价值极为丰富，在国际上被称为“四大果”之一。核桃具有通润血脉和益肺平喘的功效，非常适宜支气管炎患者食用。
2、梨
梨子具有养肺的作用，而且还能预防感冒。水煮的梨子味道浓郁，而蒸的梨子清淡甜润。它能清热化痰，润肺止咳，对支气管炎患者非常有益。
3、橙子
多吃橙子不仅可以补充维生素，还可以润肺、化痰、止咳。患者可以用盐蒸橙子后食用，这对止咳效果非常好。
4、酸奶
酸奶不仅具备鲜牛奶的营养价值，还含有乳酸菌及B族维生素等。酸奶还含有一种生长活性因子，可以促进人体消化吸收，增强免疫力。因此，慢性支气管炎患者可以多喝酸奶。
支气管炎不能吃什么食物
1、辛辣过咸食物
辛辣过咸的食物摄入过多会助热生火，不利于控制炎症。在炎症发作期，患者可能会出现黄痰、粘痰等症状。
2、甘酸食物
支气管炎患者不宜多吃甘酸食物，如柑橘、樱桃等。因为甘能生津，酸能敛津，都会导致痰湿聚集，加重病情。
3、温补食物
支气管炎通常是由外邪引起的，所以急性期要避免食用具有温补作用的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、荔枝等。