夏天喝啤酒九大禁忌

 

在这炎炎的夏日里,正是喝啤酒的季节,大家都喜欢畅饮一杯冰镇的啤酒,以此驱散闷热。不过喝啤酒也是有一些禁忌的,下面给大家简单介绍一下夏天喝啤酒的九个禁忌。

不宜与白酒混饮。

各种酒的酿造方法和原料不同,它们的成分无法互相溶解。若啤酒和白酒混饮,会加速白酒中的酒精在身体内的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官产生强烈的刺激和伤害,也会影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致酒精中毒。同时,它还可能引起胃痉挛、急性胃肠炎等疾病,对脑血管也有危害。

服药者不宜饮用啤酒。

因为啤酒会与药物产生化学反应,从而产生副作用,增加酸度并影响药物的分解和吸收,进而影响药物的疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等药物,影响更为明显。

不宜饮用过期的啤酒。

啤酒的主要成分是麦芽糖,长期贮存会使其变质,啤酒中的二氧化碳也会消失。饮用过期啤酒可能引起腹泻或中毒。一般来说,普通啤酒可保存两个月,优质啤酒可保存四个月,散装啤酒只能保存十多天。

不宜与海鲜同食。

研究显示,当食用海鲜时大量饮用啤酒会引发痛风症,易发生尿路结石。这是因为海鲜中富含嘌呤和核酸两种成分,而啤酒中所含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会增加血中尿酸含量。如果尿酸无法及时排出体外,就会以钠盐的形式沉积在体内,导致痛风或结石的形成。

糖尿病患者不宜饮用啤酒。

啤酒中的酒精会产生一定的热量,影响患者正常的饮食控制。过量饮用啤酒会使患者的血糖含量升高。

患有胃炎的人不宜饮啤酒。

大量饮用啤酒可能引起慢性胃炎。已经患有慢性胃炎的人再饮啤酒可能会使胃病加重,并且可能引发胃出血。正常人的胃黏膜可以分泌一种叫做前列腺素E的物质,这种物质具有调节胃酸的作用,能够保护胃黏膜免受胃酸的损害。但是,啤酒进入胃后会使胃壁减少分泌前列腺素E,对胃黏膜产生刺激,导致胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退和上腹胀满等症状。

不宜与熏烤食品一同食用。

喝啤酒后,血液中的铅含量会增加。铅可能与熏烤食品中的有害物质结合形成致癌物质。

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