花生煲冰糖
将花生米100~150克洗净,加入适量冰糖和清水一起煮熟。吃花生米,喝花生汤,每天分3次食用。
玉竹粥
取鲜玉竹15克,如无鲜品可加倍使用。取粳米50克。将玉竹洗净切碎,加水煎取汁,去渣后加入适量水,煮成粥。早晚分2次温热服用。1周为1个疗程,停1周后再进行第2个疗程。
麻杏石甘汤
材料:麻黄、杏仁、生石膏、甘草。其性质为辛凉宣泄,能清肺平喘。适用于外感风热,或风寒郁热,热壅于肺的情况,表现为咳嗽、气急、口渴、高热不退,舌红苔白或黄,脉滑数。现在常常与鱼腥草、黄芩、贝母等配伍,制成中药小儿肺热咳喘口服液。这种药物主要用于治疗儿童感冒、肺热、急慢性支气管炎、肺炎等疾病,可以缓解发热、咳嗽、咽痛等症状。
淮山芝麻糊
将淮山30克,黑芝麻30克,白果10克,南杏10克,北杏10克洗净晒干后磨成粉,加适量水煮成糊状,作为早餐食用。适用于胃食管反流性咳嗽、过敏性咳嗽以及因脾肾虚弱导致的咳嗽。虽然咳嗽变异性哮喘通常并不危及生命,但由于可能发展为典型哮喘,且该病可以严重影响儿童的睡眠、休息和学习,因此应尽早诊断并积极治疗。
地龙煲鹧鸪
取地龙20克,鹧鸪1只,南杏10克,北杏10克。将材料洗净后放入砂煲,慢火煲至鹧鸪熟烂,再加入少量调味品,喝汤吃肉。适用于上呼吸道感染后的咳嗽、过敏性咳嗽,以及其他咳嗽持续时间较长、体质偏寒的患儿。
松子仁粥
取松子仁20克,糯米50克,蜂蜜适量。将松子仁捣成泥状,与糯米加500毫升水一起用文火煮成稀稠粥。然后加入蜂蜜,早晚分2次温热服用。
大蒜白糖汁
取大蒜头15克,白糖30克。将大蒜头去皮捣烂,加入白糖和约500毫升开水,浸泡5小时后即可服用。每天1剂,分3次服用,连续服用4~5天。
蔗浆粥
取新鲜甘蔗适量,粳米50克。将粳米加入400毫升水煮成稀粥,然后将新鲜甘蔗洗净切碎,榨取约150毫升的汁,加入稀粥中食用。每天2次,早晚各一次。
银耳羹
取银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟,待发透后去除杂质,洗净并切成片状。然后加入适量的水,煮开后用文火再煎2小时,直到银耳煮烂。将冰糖另外加水煮化,打入鸡蛋,混合后倒入银耳锅中,搅拌均匀。最后加入少量猪油即可。
百合梨糖
取百合10克(建议使用鲜百合,用量翻倍),梨1个,白糖15克。将百合洗净,将梨切片。将百合、梨和白糖混合放入碗中,蒸熟后凉至室温后一次服用。每天2次。
川贝炖雪梨
材料:川贝10~15克,雪梨(连皮)1~2只,银耳30克,冰糖适量。制法:将材料洗净,加入适量水隔水炖煮后服用。适用于秋季咳嗽、干燥性鼻炎等燥热咳嗽患儿,但身体虚寒的人不宜使用。