前列腺是男性们始终关注的一个话题。预防前列腺癌可以通过饮食来实现，因为有许多食物对前列腺健康有益，可以降低前列腺癌的发病率。那么，吃哪些食物可以预防前列腺癌呢？跟小编一起来看看吧。
前列腺癌的症状
压迫症状：随着前列腺腺体的逐渐增大，对尿道的压迫会导致进行性排尿困难，表现为尿线细、射程短、尿流缓慢、尿流中断、尿后滴沥、排尿不尽、排尿费力。此外，还可能出现尿频、尿急、夜尿增多以及尿失禁。肿瘤对直肠的压迫会引起大便困难或肠梗阻，对输精管的压迫会导致射精缺乏，对神经的压迫会引起会阴部疼痛，并可能放射到坐骨神经。
转移症状：前列腺癌可侵犯膀胱、精囊、血管神经束，导致血尿、血精、阳痿。盆腔淋巴结转移可引起双下肢水肿。前列腺癌常容易发生骨转移，导致骨痛、病理性骨折或截瘫。此外，前列腺癌也可侵犯骨髓，导致贫血或全血细胞减少。
那么，为了预防前列腺癌应该如何饮食呢？
预防前列腺癌的营养元素
维生素E：对于前列腺癌的影响尚未被广泛研究。一些研究表明，血液中较低的维生素E水平与前列腺癌风险增加有一定的关联，但也有研究显示二者之间并没有直接关系。在一项研究中，调查了2.9万名芬兰吸烟者，他们每天摄入50毫克维生素E补充剂，结果发现患前列腺癌或因此死亡的风险降低了30%~40%。维生素E可能会影响某些处方药的效果。对于大多数人来说，每天摄入的维生素E安全上限是1000毫克，超过这个剂量，维生素E可能发挥氧化剂作用而不再具有抗氧化剂的保护作用。
维生素D：维生素D可以预防前列腺癌。前列腺上皮细胞含有维生素D受体，血液中正常的维生素D水平可以抑制已知的前列腺癌细胞继续分化。因此，维生素D缺乏可能会增加患前列腺癌的风险。只要饮食中的维生素D摄入量达到或接近推荐水平，患前列腺癌的风险就会保持正常水平。然而，多项研究表明，高于推荐水平摄入维生素D并不能降低前列腺癌的风险。
维生素A和β-胡萝卜素：目前尚未明确前列腺癌和维生素A摄入之间的关系。有些研究显示，维生素A缺乏可能会增加前列腺癌的风险，然而另一些研究表明，维生素A补充剂既不提供保护作用，也不会增加前列腺癌的风险。维生素A的摄入来源非常重要，亚洲人主要从蔬菜中摄入维生素A，而北美人则主要从肉类中摄入。β-胡萝卜素是一种类似于维生素A的物质，可以转化为维生素A。与维生素A摄入量一样，摄入β-胡萝卜素与患前列腺癌的风险之间的关系也不明确。
预防前列腺癌的食物
猕猴桃：
猕猴桃富含氨基酸，其维生素C的含量比柑橘类水果高5至6倍，同时含有维生素B1、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养物质。特别是猕猴桃中的谷胱甘肽这种“抗突变成分”，对前列腺癌、肝癌、肺癌、皮肤癌等癌细胞的突变有一定的抑制作用。
西红柿：
番茄红素具有强大的抗氧化功能，而人体的前列腺是富含番茄红素的主要器官，因此，摄入足够的番茄红素对于预防前列腺疾病，尤其是前列腺癌非常重要。
洋葱：
洋葱中含有一种名为“槲皮黄素”的化合物，是目前已知最有效的天然抗癌物质之一。实验证明槲皮黄素能够防止细胞出现变异。洋葱还含有微量元素硒，是一种强大的抗氧化剂，有助于清除体内自由基，增强细胞的新陈代谢能力。
南瓜子：
南瓜子中含有一种雄激素的活性生物成分，能够缓解前列腺的早期肿胀，对尿道感染具有抗菌作用，同时也可以缓解尿频症状。此外，南瓜子还富含锌元素，是抑制前列腺疾病非常重要的矿物质。
韭菜：
韭菜能有效预防前列腺炎和前列腺增生，是一种生长力强的常见蔬菜。它可作为辅助治疗前列腺炎、肾虚阳萎和遗精梦泄的良好选择，对男性阴茎勃起障碍、早泄等疾病也具有良好的疗效。
黄豆：
黄豆中含有植物性雌激素，有助于预防前列腺炎和前列腺增生，是黄豆的绝佳食品。一项研究表明，经常摄入黄豆制品的男性患前列腺炎的概率较其他男性低。
蜂花粉：
摄入蜂花粉及其制品可以增加前列腺组织的血液循环，减少水肿，并提高治疗效果，而且没有副作用。蜂花粉富含氨基酸、微量元素和各种维生素，其中的丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸等成分对前列腺有一定的疗效。