维生素A是一种脂溶性维生素，也被称为视黄醇，对于维持正常视力、免疫系统功能和皮肤健康至关重要。我们可以通过食物来摄入维生素A，下面将介绍吃什么食物能够最快补充维生素A。
1. 肝脏：动物肝脏是维生素A的丰富来源，尤其是鹅肝、牛肝和鹿肝。每100克的肝脏中可能含有超过900%的每日推荐摄入量。
2. 胡萝卜：胡萝卜中富含β-胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A。每100克的胡萝卜中含有超过100%的每日推荐摄入量。
3. 南瓜：南瓜也是富含β-胡萝卜素的食物，每100克的南瓜中含有超过100%的每日推荐摄入量。
4. 红椒：红椒不仅富含维生素C，还含有大量的β-胡萝卜素。每100克的红椒中含有超过200%的每日推荐摄入量。
5. 番茄：番茄中也含有丰富的β-胡萝卜素，每100克的番茄中可能含有超过100%的每日推荐摄入量。
6. 鸡蛋：蛋黄中含有丰富的维生素A，每个鸡蛋的蛋黄中大约含有15%的每日推荐摄入量。
7. 菠菜：菠菜是一种非常健康的食物，富含维生素A、维生素C和叶酸。每100克的菠菜中可能含有超过100%的每日推荐摄入量。
通过食用这些富含维生素A的食物，可以快速有效地补充身体所需的维生素A。记得保持饮食均衡，搭配多样化的食物，从而获得全面的营养。
请注意，过度摄入维生素A也可能对健康造成负面影响，建议在食用高含量维生素A的食物时注意控制摄入量，避免出现营养过剩现象。如有需要，建议在医生或营养师的指导下进行补充。