肝功五项是指血清总蛋白、白蛋白、谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、总胆红素这五项指标。
血清总蛋白是反映肝脏合成蛋白质功能的指标，当肝脏合成功能受损时，总蛋白水平会降低。
白蛋白是血浆主要的蛋白质成分，它的水平可反映出肝脏合成蛋白的情况，肝功能异常时白蛋白水平也会下降。
谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）是检测肝功能和肝细胞损伤的标志性指标，当肝细胞受损时，这两项的水平会升高。
总胆红素是评估肝脏胆红素代谢能力和排泄功能的重要指标，总胆红素升高可能提示肝功能异常或胆道疾病。
通过肝功五项的检查，医生可以判断肝功能是否正常，了解肝脏是否患有肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病。
在日常生活中，保持健康的生活方式，避免酗酒、注重饮食均衡、适量运动、定期体检等都是维护肝脏健康的重要方法。